Liveweight Gain Response of Bali Bulls Fed Leucaena and Cassava Peels to Increasing Levels of Fermented Corn Stover in Diets

Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kombinasi optimal pemberian lamtoro dan jerami jagung fermentasi pada tingkat kulit ubi kayu yang tetap dalam ransum sapi Bali jantan. Sebanyak 20 ekor jantan berusia 1,5-1,8 tahun (190 ± 12,34 kg) dibagi menjadi empat kelompok perlakuan. Pada setiap perlakuan, diberi pakan (10%, 30%, 40% 60%) dengan penurunan sesuai (70%, 50%, 20%) singkong (20%). Pemberian sebanyak 10% 70% memberikan pertambahan bobot hidup tertinggi (Pertambahan badan; 0,41 kg/hari). Terdapat hubungan linier kuadrat antara badan terhadap fermentasi. Pertambahan kemungkinan besar terkait konsumsi bahan kering (20 – 21 g/kg BB) ketersediaan protein ransum. Hubungan fermantasi dapat digunakan Peningkatan penambahan hingga 35% sampai 45% hanya menghasilkan sedikit perubahan badan, hal ruang lebih penggunaan sistem penggemukan terbatas.